עוגת גבינה אפויה לסגר סוכות

אז איך עובר עליכם הסגר? נהנים? מי חשב לעצמו בסוף מאי שאנחנו נהיה במצב הזה היום? רחוקים מהמשפחה והחברים בדיוק בזמן חג הכנסת האורחים? בכל...

חצ'פורי דל פחמימה

רוצים לרדת במשקל? לשמור על הבריאות? לאכול חצ'פורי? מי ידע שאפשר לומר על שלוש השאלות "כן!"? כל מי שקורא את הבלוג ועוקב אחר העמוד כמובן...

עוגת שוקולד צ'יפס עם קצפת

כשהקטן מבקש עוגה עם קצפת, אני יודע שהוא מבקש בעצם ללכת לשחק קצת במטבח. ולמה לא בעצם? זה לא כאילו שיש לנו תכניות אחרות בימינו...

עוגת גבינה לימי בידוד

עוגת גבינה דלת פחמימה וקטוגנית, שנראית מיליון דולר והיא מאוד מאוד פשוטה להכנה

דווקא עכשיו בייגל

כל החמץ עף מהבית, אבל זה קרה כבר ממש מזמן, כשנכנסנו לתזונה הקטוגנית. אז בואו רגע נסכם - פסח? יש. חמץ? אין. אז מה נכין היום? בייגלים!

עוגת שיש מהירה

שבת, בוקר, רוצה לישון... מגיע לי לישון. מה כבר ביקשתי? רק עוד כמה דקות מתחת לשמיכה... אבל לקטנים יש רעיונות אחרים. והם חושבים אותם בקול....

על החשק לפעמים פשוט לאכול כריך טוב

בתזונה הזו אוכלים טעים. מאוד. כי שומרים על החלקים הבאמת טעימים של המזון, השומן, ומעלימים את החלקים המזיקים שלה - הפחמימות. החלק העיקרי של...

על מאפינס, חורף וזמן איכות עם הילדים

החורף השנה מביא איתו יותר גשם מבשנים עברו, נכון? זה לא רק נראה ככה? מצד אחד, אני ממש אוהב את הימים הגשומים האלה, כי אני אוהב לשבת עם כוס...

פיצה שוקולד - פינוק של שבת בבוקר

הילדים ביקשו פיצה שוקולד. ביקשו... קיבלו. כי זה מה שעושים בבוקר סגרירי ומשפחתי. מה שהילדים אומרים... ערכים תזונתיים: 42.3 גרם פחמימה סה"כ...

עוגת גבינה ושוקולד עם 5 רכיבים בלבד

אם אתם כמונו, אז ממש מוקדם בבוקר צץ לכם פרצוף קטן קרוב קרוב לפנים הישנות שלכם ולחש בקול גבוה מדי "אבא! אני רוצה לאכול משהו!" אם אתם לא...

חנוכה מגיע! וצריך סופגניות דלות פחמימה

הפסקתי לספור את כמות האנשים שפנו אלי בשבוע האחרון ושאלו איפה המתכון לסופגניות דלות פחמימה. אבל המספר גבוה. מאוד... ותאמינו לי, שאין לי...

שקשוקת תרד וגבינות

לפני כמה ימים הייתי בטעימות על מנת לבחור קייטרינג לקראת אירוע גדול שאנחנו מתכננים בעבודה. בדרך כלל אין לי באמת מה לאכול בטעימות האלה, אני...

פריחה יצירתית

אחד הדברים שאני הכי אוהב לעשות, זה ליצור. בין אם זה כתיבה, בישול, מדיה, אירועים... כל זמן שיוצא לי להכין משהו חדש, שלא היה קיים קודם לכן...

שיק שק, שקשוקה

שקשוקה! איך לא עשיתי עדיין פוסט על שקשוקה?! התשובה די פשוטה באמת... מכיוון שאנחנו בתזונה קטוגנית, אנחנו לא ממש רעבים מרבית שעות היום....

אוגרים (שומן) ונהנים

שומן הוא בריא, שומן הוא משביע... שומן (מן החי) נוטה גם להפוך לנוזלי בטמפרטורות גבוהות. שזה טוב אם רוצים לטגן איתו, אבל מעט בעייתי כשרוצים...

כולנו חיים בסרט... בורקס

מעטים הדברים שהם ישראלים יותר מסרטי בורקס. אולי היכולת להתווכח שעות ורק אז להבין שכולנו אומרים למעשה את אותו הדבר... אבל רק אולי. סרטי...