מנה בחמש דקות

היערכות היא מילת מפתח בכל מה שקשור לתזונה קטוגנית.

אם אחד הכללים העיקריים הוא ״אוכלים כשרעבים ועד ששבעים״, אז מה בעצם עושים כשצפוי לכם יום ארוך מחוץ לבית?

אני אוהב להכין מנות שקל לאחסן במקרר במשרד לרגעים שהרעב מרים את ראשו. חשוב לי גם להכין אותן משביעות מאוד ומכיוון שאין לי הרבה זמן להיערכות והכנה, חשוב שיהיו מהירות להכנה.

מנה ל-2-3 איש:

2 חבילות מינוט סטייק אנטריקוט, חתוכים לרצועות, טיגון בחמאה (שמן זית לשומרי כשרות), עם מקושקשת מ-4 ביצים, ועגבניה מרוסקת בשביל הטעם.

תבלינים לפי הטעם שלכם. אני הוספתי רק מעט מלח, פלפל, אבקת שום ומעט פטרוזיליה ואורגנו.