top of page

תזונה קטוגנית וסוכרת

פרק #004 באוויר, והפעם על קטו וסוכרת בפרק הזה אנחנו מראיינים את דר׳ מריאלה גלאנט. אנדוקרינולוגית שמטפלת בסוכרת בעזרת תזונה קטוגנית. בין...

עם תוספת צ'יפס בבקשה

כל החיים שלי אכלתי "עם צ'יפס". שניצל עם צ'יפס, המבורגר עם צ'יפס, שווארמה עם צ'יפס, פיתה עם צ'יפס. אני לא בטוח שאז, כשהייתי פחמימתי, הייתי...

המנה הקלאסית בהתאמות נדרשות

אני בטוח שלכל אחד מאיתנו יש את הסיפור שלו של איך מנה של שניצל עם פירה הפכה להיות המנה האהובה עליו בילדותו. אצל רבים מאיתנו זו עדיין מנה...

אבות המזון - התחלה חדשה ומרגשת

לפני כמה שבועות, התחלתי פרוייקט מאוד מרגש עם Pablo Kohan, פודקאסט על תזונה קטוגנית. עברנו מאז הרבה מפגשי תכנון, סטייקים, הקלטה, צ׳וריסוס,...

קרמבו - כל הטעם ומינימום פחמימה

כמה הבת שלי אוהבת קרמבו? "כ כ ה המון". מתאר לעצמי שהילדים שלכם גם. ואולי גם אתם. ידעתם שבקרמבו אחד במשקל 24 גרם יש 17 גרם פחמימה? 17 מתוך...

Making America (healthy) again...

לפני כמה ימים פבלו ואני שוחחנו קצת על ההבדלים בין תזונה קטוגנית בישראל ובארצות הברית, ועל ההבדלים העיקריים בין השתיים. ההבדלים, לכל מי...

על יפיפיה, יחפן ופסטה דלת פחמימה

אחת הסצנות הכי רומנטיות בהיסטוריה של הקולנוע זה כשליידי, כלבת הקוקר ספנייל יוצאת לדייט עם היחפן במסעדה איטלקית מתוקה, והם חולקים פסטה...

על ממתיקים מותרים ועוגת פנקייק תות

מסתבר שאתם מחפשים איך להכין קינוחים דלי פחמימה הרבה יותר ממה שאתם מחפשים איך להכין ארוחות. הנתונים לא משקרים. כמות האנשים שנכנסים לפוסטים...

הד"ר ואני מפיצים את הבשורה

אחד הדברים החשובים מבחינתי, מאז שגיליתי שאני סכרתי לפני קצת יותר משנתיים, הוא להעביר את המסר שסכרת סוג 2 זו מחלה מטבולית שאפשר להבריא ...

תפריט שבועי לדוגמא

פורסם במקור ב-25.3.17, המתכונים עברו רענון בינואר 2019 לפני כמה ימים הגעתי לסדנא בנושא מקצועי. הגעתי לפני הזמן, אז היו לי כמה רגעים לשוחח...

הכל הפיך (חלק א)

פורסם במקור ב-25.2.17 נתחיל מהסוף - ארבעה חודשים אחרי, אני 23 קילו פחות, ללא כולסטרול, ללא לחץ דם גבוה, ללא סכרת, וללא תרופות... אומרים ...

הכל הפיך (חלק ב)

פורסם במקור ב-25.2.17 אז איך הכל התחיל? (ומתכון לפיצה הטעימה ביותר שאכלתם) אוגוסט 2016, החיים מתנהלים לאיטם. העבודה בסדר, המשפחה בסדר....

Blog: Blog2
bottom of page