בואו נדבר על זה רגע... לאכול את האוזן של הרע של הסיפור... מעבר לאיכסה שבקטע, זה אחד ממאכלי החג הכי יבשים ופחות טעימים שיש. גם כשהייתי פחמימתי הייתי נמנע מהמא...

תראו, בדרך כלל אנחנו לא אוכלים יותר ממנה אחת ליום. הבעיה העיקרית היא שאשתי המהממת אוכלת את הארוחה שלה בצהריים ואני בדרך כלל אוכל את הארוחה שלי בערב. אז לא פע...

שבת, בוקר, רוצה לישון... מגיע לי לישון. מה כבר ביקשתי? רק עוד כמה דקות מתחת לשמיכה... אבל לקטנים יש רעיונות אחרים. והם חושבים אותם בקול. רם. ליד הראש שלי. אז...

תקופת הבחירות שוב כאן! כמו שעון שוויצרי מקולקל, פעם בארבעה חודשים... בעמוד הפייסבוק העליתי שלושה מתכונים לבחירתכם, והרוב (במקרה שלנו) קובע. אז המתכון של המינ...

בתזונה הזו אוכלים טעים. מאוד. כי שומרים על החלקים הבאמת טעימים של המזון, השומן, ומעלימים את החלקים המזיקים שלה - הפחמימות. החלק העיקרי של המזון שלנו מבוסס על...

הפיקניק הכי טוב מבחינתי, הוא זה שמתרחש בתוך הבית, מול הטלויזיה ומתחת למזגן. אבל, לא תמיד הפיקניקים שאני מתכנן מתרחשים לפי המתוכנן... לפעמים, מי שקובע את המיק...

כשאתם הולכים למסעדות המבורגר שונות, ולא נתייחס אליהן בשמן... יש סיכוי גדול עד כמעט ודאי שמוסיפים לקציצה שלכם פרורי לחם כדי לאחד את הקציצה. וזו באסה גדולה. אפ...

כשרק התחלנו לצאת, היינו "חוגגים" את ולנטיין באיזו מסעדה מפונפנת, בדרך כלל איטלקית, כי מי יכול להגיד לא לפחמימה? (או! או! אני! אני! אבל היום. לא אז...). ואז ה...

לפני יותר מ-20 שנה, הגיעה לארץ רשת פיצה האט. היינו בשמיים... ישראל מעצמה עולמית. ענקית הפיצה הגיעה לכאן. כולנו נהרנו למסעדת הפיצה, המתנו שעה בתור וכשקיבלנו ש...

לחמניות מתוקות הן פלא נפלא. גם לחם, גם קינוח. הבעיה העיקרית שלהן זו העובדה שמדובר למעשה בפחמימה מלאה בעוד פחמימה. וזו בעיה. בטח לסוכרתי. או לכל מי שרוצה להגי...

החורף השנה מביא איתו יותר גשם מבשנים עברו, נכון? זה לא רק נראה ככה? מצד אחד, אני ממש אוהב את הימים הגשומים האלה, כי אני אוהב לשבת עם כוס תה חם מול החלון של ה...

איזהו הגיבור המדליק את המנגל כשבחוץ השמיים נופלים? לא אני... חורף, קר, הילדים רוצים לאכול, המבוגרים גם כן. מה אפשר להכין? המנגל מושבת, וכל מה שרוצים זה להשאר...

בשישי האחרון התקיימה סדנה נוספת, מוצלחת וכיפית. בעיקר כי קבוצה נוספת של אנשים הגיעה מוכנה וערוכה לעשות שינוי בחיים ויצאה עם כלים, טיפים והרבה יותר ידע לגבי מ...

הילדים ביקשו פיצה שוקולד. ביקשו... קיבלו. כי זה מה שעושים בבוקר סגרירי ומשפחתי. מה שהילדים אומרים... ערכים תזונתיים: 42.3 גרם פחמימה סה"כ לכל פיצה (21.1 גרם ...

אחרי שבשבוע שעבר שברתם את האינטרנט עם המתכון של עוגת הגבינה והשוקולד, היום ממשיכים עם מתכון נוסף דל מאוד ברכיבים. ארבעה רכיבים וכוכבית לאחר מכן יש לכם עוגת ב...

אם אתם כמונו, אז ממש מוקדם בבוקר צץ לכם פרצוף קטן קרוב קרוב לפנים הישנות שלכם ולחש בקול גבוה מדי "אבא! אני רוצה לאכול משהו!" אם אתם לא כמונו, אז בוקר טוב... ...

זו תקופה מאוד עמוסה. המון דברים קורים במקביל. דברים טובים, אבל הרבה מהם. הזמן להכנס למטבח הצטמצם מעט. אבל זה מתחיל להיות לי חסר... אז מה עושים? מפנים מעט זמן...

הפוסט הזה לא מתייחס למנה מסויימת, אלא לרוטב שמסביב. רוטב הברביקיו הוא למעשה רסק עגבניות עם חומץ וסוכר. הבעיה היא שעגבניות הן כבר פחמימתיות מאוד ולהוסיף להן ס...

הפסקתי לספור את כמות האנשים שפנו אלי בשבוע האחרון ושאלו איפה המתכון לסופגניות דלות פחמימה. אבל המספר גבוה. מאוד... ותאמינו לי, שאין לי מושג איפה הפוסט. אני ז...

לפני כמה ימים הייתי בטעימות על מנת לבחור קייטרינג לקראת אירוע גדול שאנחנו מתכננים בעבודה. בדרך כלל אין לי באמת מה לאכול בטעימות האלה, אני שם בעיקר בשביל לסגו...