top of page

עוגת שיש מהירה

שבת, בוקר, רוצה לישון... מגיע לי לישון. מה כבר ביקשתי? רק עוד כמה דקות מתחת לשמיכה... אבל לקטנים יש רעיונות אחרים. והם חושבים אותם בקול....

על החשק לפעמים פשוט לאכול כריך טוב

בתזונה הזו אוכלים טעים. מאוד. כי שומרים על החלקים הבאמת טעימים של המזון, השומן, ומעלימים את החלקים המזיקים שלה - הפחמימות. החלק העיקרי של...

מיני קישים אבל מלאים בטעם

הפיקניק הכי טוב מבחינתי, הוא זה שמתרחש בתוך הבית, מול הטלויזיה ומתחת למזגן. אבל, לא תמיד הפיקניקים שאני מתכנן מתרחשים לפי המתוכנן......

על ולנטיין ודל פחמימה

כשרק התחלנו לצאת, היינו "חוגגים" את ולנטיין באיזו מסעדה מפונפנת, בדרך כלל איטלקית, כי מי יכול להגיד לא לפחמימה? (או! או! אני! אני! אבל...

לחמניות מתוקות עם שוקולד צ'יפס

לחמניות מתוקות הן פלא נפלא. גם לחם, גם קינוח. הבעיה העיקרית שלהן זו העובדה שמדובר למעשה בפחמימה מלאה בעוד פחמימה. וזו בעיה. בטח לסוכרתי....

על מאפינס, חורף וזמן איכות עם הילדים

החורף השנה מביא איתו יותר גשם מבשנים עברו, נכון? זה לא רק נראה ככה? מצד אחד, אני ממש אוהב את הימים הגשומים האלה, כי אני אוהב לשבת עם כוס...

פנה קוטה, סיום נפלא לכל אירוע

בשישי האחרון התקיימה סדנה נוספת, מוצלחת וכיפית. בעיקר כי קבוצה נוספת של אנשים הגיעה מוכנה וערוכה לעשות שינוי בחיים ויצאה עם כלים, טיפים...

פיצה שוקולד - פינוק של שבת בבוקר

הילדים ביקשו פיצה שוקולד. ביקשו... קיבלו. כי זה מה שעושים בבוקר סגרירי ומשפחתי. מה שהילדים אומרים... ערכים תזונתיים: 42.3 גרם פחמימה סה"כ...

בראוניז, טייק 2

אחרי שבשבוע שעבר שברתם את האינטרנט עם המתכון של עוגת הגבינה והשוקולד, היום ממשיכים עם מתכון נוסף דל מאוד ברכיבים. ארבעה רכיבים וכוכבית...

עוגת גבינה ושוקולד עם 5 רכיבים בלבד

אם אתם כמונו, אז ממש מוקדם בבוקר צץ לכם פרצוף קטן קרוב קרוב לפנים הישנות שלכם ולחש בקול גבוה מדי "אבא! אני רוצה לאכול משהו!" אם אתם לא...

חנוכה מגיע! וצריך סופגניות דלות פחמימה

הפסקתי לספור את כמות האנשים שפנו אלי בשבוע האחרון ושאלו איפה המתכון לסופגניות דלות פחמימה. אבל המספר גבוה. מאוד... ותאמינו לי, שאין לי...

שקשוקת תרד וגבינות

לפני כמה ימים הייתי בטעימות על מנת לבחור קייטרינג לקראת אירוע גדול שאנחנו מתכננים בעבודה. בדרך כלל אין לי באמת מה לאכול בטעימות האלה, אני...

על גבינת ברי ושאריות של בצק מוצרלה

מספר חודשים אחורה, אשתי המהממת ואני נסענו לפראג לחגוג לי יום הולדת 40. זו היתה פעם ראשונה שלנו בפראג. גילינו עיר יפיפיה, עם המון פינות...

פסטה שמנת פטריות - כן! זה מותר

לפני כמה חודשים העליתי פוסט לגבי היפיפיה והיחפן וסצינת העברת כדורי הבשר בזמן שהם אוכלים פסטה במסעדה איטלקית. זה אחד הפוסטים הנקראים...

פריחה יצירתית

אחד הדברים שאני הכי אוהב לעשות, זה ליצור. בין אם זה כתיבה, בישול, מדיה, אירועים... כל זמן שיוצא לי להכין משהו חדש, שלא היה קיים קודם לכן...

טארט שוקולד, שיהיה מה לתת לאורחים

חג סוכות בפתח... הילדים מכינים קישוטים לסוכה, טושים, דפים וסיכות זורמים כמו מים. אם לא היו לנו מספיק ארוחות משפחתיות בזמן האחרון הנה מגיע...

שיק שק, שקשוקה

שקשוקה! איך לא עשיתי עדיין פוסט על שקשוקה?! התשובה די פשוטה באמת... מכיוון שאנחנו בתזונה קטוגנית, אנחנו לא ממש רעבים מרבית שעות היום....

על ספוג, קצפת ותותים

ארוחת החג המשפחתית נגמרה. כולם הלכו הביתה. ניקיתם, סידרתם, הלכתם לישון עייפים ומרוטים. ואז מה קורה? עוד יום חג! עוד אורחים (זהים או אחרים...

פטריות או לא להיות

אני מאוד אוהב פטריות. הן טעימות כמעט בכל צורת הכנה. מוקפצות, על הגריל, כחלק מהרוטב, כתוספת חמה לסלט, בתוך פשטידה ואיפה לא. הן מאוד טעימות...

כולנו חיים בסרט... בורקס

מעטים הדברים שהם ישראלים יותר מסרטי בורקס. אולי היכולת להתווכח שעות ורק אז להבין שכולנו אומרים למעשה את אותו הדבר... אבל רק אולי. סרטי...

Blog: Blog2
bottom of page