פורטובלו מטוגנות עם גבינת שמנת
פעם, לפני שנים, הייתי הולך עם החברים למסעדת ג'ירף, לאכול מלאנה פחמימות. אין כמו מזון אסייתי כדי לטעון את הגוף בפחמימה. אחת המנות...
"שמנמנות זה אופי", חשבתי לעצמי במשך שנים. עד שיום אחד הלכתי לעשות בדיקות דם, אחרי תקופה ארוכה של הזנחה עצמית. מהתוצאות קיבלתי כאפה לפנים שהביאה אותי לשינוי משמעותי בתזונה ולאחר מכן בחיים. היום אני 33 קילו רזה יותר, עשר שנים צעיר יותר, הורה מעורב יותר, בן זוג מתקשר יותר, בשלן, בלוגר וכל מיני דברים שבחיים לא חשבתי שאעשה, או שקשורים בכלל לתזונה.
מוזמנים להפוך לחלק מהסיפור...